Este fin de semana pasado volví a esa preciosa tierra. Esta vez decidí hacerlo buscando una alternativa al lujo material, que no tuviera que ser mochilera.

Una escapada romántica, relajante, divertida y reparadora. Y, por supuesto, la encontré.

A 5 minutos de San Vicente de la Barquera está un pequeño pueblecito llamado Pechón. Cuando llegas a Unquera, donde todas las casas que hornean dulces dicen ser las fundadoras de las famosas corbatas - riquísimas, por cierto – subes por una carretera estrecha, llena de curvas y de encanto…y llegas a este pueblecito situado entre la Tina Mayor y la Tina Menor. Está a un minuto de la autopista y, sin embargo, parece que has llegado a lo más profundo de la Tierra Media y que Bilbo Bolson pronto aparecerá de entre los árboles.

En Pechón existen varias posadas, un camping y varias casas en alquiler. La Posada del mismo nombre que el pueblo, es un lugar encantador. Allí Julio prepara al momento toda la carne, pescados y mariscos que puedas imaginar, y, si te quedas lo suficiente, seguro que te invita a alguna de sus queimadas en la maravillosa terraza que hay a la entrada.

Es un pueblo sin ruido, sin tráfico, donde hay 4 ó 5 bares de ésos a los que ir a tomar el aperitivo y donde el despertador se llama Mari Puri, y te levanta con un sonoro MUUUUUUUU. Después, si quieres, puedes comprarle al vaquero la leche recién ordeñada que Mari Puri y sus hermanas dan cada día.

Podrías pensar que tanta paz y tranquilidad son aburridas, pero nada más lejos de la realidad. En Pechón hay un pequeño bosque situado en el centro del pueblo, el Bosque de los Druidas, al que puedes ir dando un paseo mientras ves las calas naturales que crecen por toda la zona, los rosales salvajes o las amapolas, que antes nos parecían de lo más normal y que ya empiezan a ser menos frecuentes en nuestros paisajes.

Dentro del bosque, que se levanta con aire impenetrable, parece que, de un momento a otro, un hada, un elfo o el propio Panoramix saldrán a darte la bienvenida… no mires al cielo, los árboles no te dejarán verlo, sólo disfruta del frescor que invita a tirarte al suelo, sin más, y echarte una buena siesta.

Si quieres un poco de aventura puedes dedicarte a recorrer las montañas a lo Sonrisas y Lágrimas, o puedes bajar a la playa, ponerte tu equipo de snorkel y disfrutar del fondo marino.

Si tienes un poco más de tiempo merece la pena coger el coche y hacer un viajecito hasta Fuente Dé. (Sí, se llama así, es tan sólo Fuente Dé…el resto lo dejan a la imaginación del visitante).

No son muchos kilómetros, pero hay que reconocer que la carretera no es muy buena, aunque regala un paisaje increíble. Vas bordeando el Río Deva durante todo el trayecto, viendo a la gente intentando pescar salmones y a los motoristas pasear al airecito. Prueba a pararte en el primer pueblo, de la veintena que hay, de los más pequeños y entrar en alguna de sus fondas… descubrirás una cocina increíble por un precio irrisorio.

Cuando llegas al final de la carretera, y hablo de forma literal pues termina en una rotonda, y tras pasar el famoso pueblo de Potes y el pequeñísimo pueblo de Pido, en el que recomiendo que paréis a comprar alguno de sus quesos, llegas al teleférico que te sube en 3 minutos y picos a casi 800 metros de altura… donde existe un valle cubierto por la niebla y kilómetros de verde para disfrutar de unos arrumacos.

Cuando regreses siempre puedes parar en Unquera e ir a comprar al Lupa, una cadena de supermercados de la zona en la que tienen también un excelente servicio, y volver a Pechón a disfrutar de lo que queda de noche, que seguro, es mucho.

Casa del Marqués

Nuestro destino es Santillana del Mar, en Cantabria. Es uno de los pueblos más bonitos de España, situado en plena montaña y que conserva todo su aroma a piedra del Románico.

Dista, sin embargo, de localidades más grandes como Comillas o San Vicente de la Barquera, apenas 15 minutos por la carretera que bordea la costa a través de la montaña, y algo menos si vamos por la autovía.

Por supuesto, como itinerario recomendado es más bonito el de la carretera a través de la montaña, pues su estado es bastante bueno y la conducción se hace amena y, por supuesto, muy romántica ya que podemos parar en los diferentes miradores que vamos encontrando.

En Santillana encontramos varios establecimientos para alojarnos, entre ellos dos paradores nacionales el de Santillana del Mar y el de Gil Blas… sin embargo es La Casa del Marqués, del siglo XV, justo enfrente de un idílico jardín escondido donde tomarse algo al aire libre, y en el mismo centro del pueblo, donde nos escaparemos.

Este histórico edificio, primera residencia del Marqués de Santillana, consta de 13 habitaciones y una suite. Todas las estancias están decoradas de forma clásica, con dosel en las camas y muebles labrados. Además, también disponen de hilo musical que puedes escuchar en el cuarto de baño mientras tomas un relajante baño en el hidromasaje.

El hotel dispone de un pack romántico, especial para parejas que incluye un baño de pétalos de rosa, aceites y sales y un cocktail de frutas de bienvenida para disfrutar entre dos.

El desayuno buffet se sirve en el salón principal, con productos típicos de la tierra, aunque si lo solicitas, y el tiempo acompaña, puedes pedir que te lo sirvan en el jardín de piedra trasero y tomarlo en sus cómodos sillones entre rosales y plantas aromáticas, mientras lees la prensa que previamente te habrán llevado a tu habitación.

El resto del viaje es cosa tuya, de tu pareja y del ritmo que le queráis dar a la escapada. Si vais a finales de junio es posible que os encontréis con el Mercado Medieval, las cuevas de Altamira y su reproducción exacta también están siempre abiertas, en los meses de verano un trenecito que tiene su parada en el aparcamiento central, justo enfrente del increíble parque con mesas y asientos en piedra, os dará una vuelta por todo el pueblo.

No podéis dejar de probar los dulces típicos de la región como son las corbatas de Unquera, los sobaos y las deliciosas quesadas.

En especial, y tras haber probado las quesadas en varios establecimientos del pueblo, os recomiendo una pequeña tienda que hay justo al lado del Hotel Altamira, es muy pequeña y la reconoceréis porque tienen una máquina especial para envasar al vacío los productos recién hechos que os llevéis.